เมื่อวันที่ 7 มิถุนายา 2559 สตส.อุทัยธานีได้เข้าร่วมเป็นเกียรติในพิธีเปิดงานโครงการ 7 มิถุนายน วันกิจกรรมสหกรณ์นักเรียน ประจำปี 2559 เวลา 09.30 น. ณ ห้องประชุมสำนักงานเขตพื้นที่การศึกษาประถมศึกษาอุทัยธานี อ.หนองฉาง จ.อุทัยธานี

ด้วยสำนักงานสหกรณ์จังหวัดอุทัยธานี ได้กำหนดจัดงานโครงการจัดงาน " 7 มิถุนายน วันกิจกรรมสหกรณ์นักเรียน ประจำปี 2559 " โดยมี นายประภัสสร์ มาลากาญจน์ ผู้ว่าราชการจังหวัดอุทัยธานีมาเป็นเป็นประธาน วัตถุประสงค์ของโครงการ เพื่อเฉลิมพระเกียรติสมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี ที่ทรงริเริ่มให้จัดการเรียนรู้การสหกรณ์ในโรงเรียน เพื่อส่งเสริมการจัดการเรียนรู้การสหกรณ์ในโรงเรียน และเพื่อขับเคลื่อนวาระแห่งชาติด้านการสหกรณ์ โดยมีกิจกรรมในหมวดความรู้การสหกรณ์ในโรงเรียน และหมวดการประกวดผลงาน การจัดนิทรรศการ ฯลฯ