เมื่อวันที่ 5 กุมภาพันธ์ 2558 สำนักงานตรวจบัญชีสหกรณ์อุทัยธานี ร่วมให้การต้อนรับ นายปีติพงศ์ พึ่งบุญ ณ อยุธยา รัฐมนตรีว่าการกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ และคณะฯ ร่วมเป็นประธานพิธีโครงการพัฒนาสหกรณ์/กลุ่มเกษตรกร ให้มีศักยภาพในการดำเนินธุรกิจตามนโยบายของรัฐบาลและคณะรักษาความสงบแห่งชาติ (คสช.) ซึ่งท่านฯได้ให้เกียรติเป็นประธานพิธีเปิดโรงสีชุมชนขนาดเล็ก (3-5 ตัน) พร้อมเยี่ยมชมกระบวนการสีข้าวและนิทรรศการกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ในจังหวัดอุทัยธานี ณ สหกรณ์การเกษตรศุภนิมิตหนองยายดา จำกัด และลงพื้นที่ตรวจเยี่ยมแปลงผลิตเมล็ดพันธุ์ถั่วเหลือง เยี่ยมชมกระบวนการปรับปรุงคุณภาพเมล็ดพันธุ์ ณ สหกรณ์นิคมลานสัก จำกัด