สตส.อุทัยธานี มหกรรมจำหน่ายสินค้าและผลิตภัณฑ์ Big farm ประมง 62 อุทัยธานี
วันที่ 21 กันยายน 2562 เวลา 17.30 น.ที่ผ่านมา ที่ถนนคนเดินตรอกโรงยา อำเภอเมืองอุทัยธานี จังหวัดอุทัยธานี นายณรงค์ รักร้อย ผู้ว่าราชการจังหวัดอุทัยธานี นายอนันต์ เหล่าแช่ม ประมงจังหวัดอุทัยธานี และนางสาวนิภา แจงทนงค์ หัวหน้าสำนักงานตรวจบัญชีสหกรณ์ ร่วมกันเปิดงานมหกรรมจำหน่ายสินค้าและผลิตภัณฑ์ Big farm ประมง 62 โดยในงานทางสำนักงานประมงจังหวัดอุทัยธานีได้ทำต้มยำปลาสวาย 3 หม้อใหญ่ นำมาแจกผู้ที่มาร่วมงานและผู้ที่มาเที่ยวถนนคนเดินตรอกโรงยา เพื่อให้นักท่องเที่ยวรู้ว่าปลาในจังหวัดอุทัยธานีนั้นมีเนื้อปลาที่อร่อยนำไปทำอาหารได้หลากหลายรูปแบบซึ่งมีนักท่องเที่ยวจำนวนมากมารับแกงปลาสวายมารับประทานกันอย่างหนาตา ภายในงานมีร้านค้าที่นำปลามาทำอาหารหลากหลายรูปแบบ เช่น ซาลาเปาไส้ปลาแรด ข้าวเกรียบปลา น้ำพริกต่างๆที่ทำมาจากปลาและปลาย่างปลากระขังชองดีเมืองอุทัยธานี โดยมีนักท่องเที่ยวให้การตอบรับจำนวนมากมาเลือกซื้อนำกลับไปเป็นของฝากจำนวนมาก |